Beschreibung
Die leckeren Kohlröschen jetzt aus eigenem Anbau!
Herkunft: Geislingen/Steige, BW, Deutschland
Kilo-Preis: 29,50 €
Kohlröschen, auch bekannt als Flower Sprouts oder wilder Rosenkohl, sind eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl.
Sie schmecken mild und trotzdem nussig und lassen sich vielfältig verarbeiten. Sie zählen zum Superfood
und gehören zu den vielfältigsten Gemüsesorten, die es zurzeit auf dem Markt gibt und sind eine wahre Vitaminbombe!
Sie enthalten hohe Mengen an Vitamin C und K, wertvolle Antioxidantien, Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung und
Glucosinolate, denen krebsehemmende Eigenschaften zugeschrieben werden.
Zudem sind sie auch kalorienarm und passen hervorragend in eine ausgewogene Ernährung!
Zubereitung: Sie können sowohl roh verzehrt oder gekocht, gedünstet, angebraten oder blanchiert werden.
